Ovo de Páscoa trufado com Chocoboll
Ingredientes
• 250 gramas de Chocolate ao leite fracionado
• Formas para ovos de 350 gramas
Recheio:
• 500 gramas de chocolate meio amargo
• 200 ml de creme de leite sem soro
• 1 xícara de Choco Boll
Modo de Preparo
Ovo: Utilize a forma própria com transfer e faça
duas camadas de chocolate ao leite fracionado. Leve cada camada à
geladeira por 7 minutos.
Recheio: Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite,
o conhaque e misture bem. Adicione o Chocoboll na parte interna do ovo
ainda molhado e espalhe. Volte à geladeira por 7 minutos
Obs: Para fazer outro tipo de ovo crocante, substitua
o Chocoboll pelos flocos crocantes (Micro Rice Boll) que preferir.
Rendimento = 1 unidades
Tempo de Preparo = 45 minutos
* Foram utilizadas formas de ovos com transfer para as receitas dos ovos de Páscoa.
